三文鱼寿司

回转寿司的出现，不只是改变了吃寿司的方式，更引发了一场菜单上的大变革。它打破了传统江户前寿司由资深师傅主导的规则，为了照顾大众口味、解决传送带运输带来的实际问题，回转寿司在菜单上做出了不少在老饕看来”离经叛道”的创新，而这些创新如今早已成了行业的标配。